最简单易学的可乐鸡翅

最简单易学的可乐鸡翅

用户名:爱上吃的货

时 间:2010-07-12 23:23:49

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简介

本人大学毕业以前都不会做菜,后来出社会了,自己就慢慢的学者做菜了,而且手艺也在慢慢的提升,呵呵,这里给大家介绍下我自己钻研出来的可乐鸡翅做法。

用料

可乐
料酒 酱油
生菜 白糖
鸡中翅

做法

  • 1

    先将鸡中翅洗干净,用小刀在中吃上划口子,然后放入料酒少量的水浸泡一会儿。

  • 2

    将中翅倒入开水里过滤下血丝等,注意锅里要放姜蒜,去味。

  • 3

    将过水后的中翅捞出,锅里倒少量油,倒入中翅,少量蒜片,开始翻炒,炒至鸡翅呈金黄色。

  • 4

    倒入可乐,刚好没过鸡翅,持续两次这样的动作。

  • 5

    生菜摆盘,放上中翅,再淋上最后剩下的汁儿即可。

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