可乐鸡翅

可乐鸡翅

用户名:米娜娜-1

时 间:2015-12-16 08:05:41

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简介

小孩子特别喜欢吃的一道菜。

用料

12个 鸡翅中 半瓶 可乐
少许 葱、姜、蒜 适量 食用油、料酒、胡椒粉、盐、
适量 海鲜酱油、蚝油、

做法

  • 1

    将翅中洗净,用刀从两根骨头之间剖开。

  • 2

    加入葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、海鲜酱油、蚝油、腌制半小时左右。如果时间长的话,料酒就会发酵变酸。

  • 3

    油入平底煎锅八成热后,依次下如鸡翅煎至两面金黄盛出。

  • 4

    炒锅放少许底油,小火放入葱姜蒜爆香,开大火放入煎好的鸡翅,翻炒片刻倒入海鲜酱油少许、可乐半瓶。

  • 5

    中火炖至汤即将收干即可。

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