胡萝卜蒜苗回锅肉

胡萝卜蒜苗回锅肉

所在分类: 川菜 蒜香 廿分钟 普通

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简介

用料

适量 五花肉

做法

  • 1

    所用材料。

  • 2

    五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。

  • 3

    五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。

  • 4

    锅洗净烧热备用。

  • 5

    锅热下五花肉。

  • 6

    小火炒至出油。

  • 7

    放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。

  • 8

    下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。

该菜谱来源于网络打印菜单