炝西芹藕片花生米

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简介

过年的一道清口菜
这道菜是没谱的，在很多菜谱中，也未见过这道菜，所说是没谱的，是我们家自己常吃常做的，也是父母教给我的一道家常菜，用儿子的一句说，美味啊！

用料

做法

• 1

  花生米提前泡四小时，放入几瓣大料、盐煮熟。

• 2

  西芹、藕片开水中焯过。

• 3

  花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。

• 4

  炝西芹藕片花生米。