茶菇鸭掌汤

茶菇鸭掌汤

用户名:小星河

时 间:2012-08-03 00:54:32

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简介

用料

五只 鸭掌 若干 茶菇
一小汤匙 一勺 料酒

做法

  • 1

    茶树菇泡温水展开,洗净去蒂切段。

  • 2

    鸭掌切段,入沸水焯,去浮沫。

  • 3

    将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开,烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至一小时。起锅前加入一两匙盐就大功告成啦!

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