凉拌水晶鸭掌

凉拌水晶鸭掌

用户名:小牛

时 间:2012-09-05 07:59:34

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简介

用料

适量 脱骨鸭掌 芫荽
熟花生 适量 黑芝麻
1.5匙 生抽 1匙 陈醋
1匙 香油 小半匙 白糖
适量 蒜蓉 适量切丝 红甜椒

做法

  • 1

    鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)

  • 2

    其余所有配料拌匀

  • 3

    鸭掌沥干水份拌入2中

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