当归鸭血萝卜煮

当归鸭血萝卜煮

用户名:戏戏

时 间:2010-10-24 00:13:48

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简介

当归鸭血萝卜煮,算是粗茶淡饭吧,鸭血萝卜都非常日常的食材,和当归的异香凑合在一起,质朴却温顺。常常觉得,女人嘛,牙尖嘴利得理不饶人都是表象,其实真是很傻很天真,心理来来去去无非只是想要一碗汤水和一碗米饭的简单滋养,也是,当自己的身心都得到了最佳滋养,才能感受到更好的生命。

用料

1个(约500克) 白萝卜 300克 鸭血
5克 当归 3克 生姜
20颗 枸杞 2克
5克

做法

  • 1

    砂锅中加入适量的水,放入当归和生姜片,中火煮开后,调成小火煮约10分钟

  • 2

    鸭血用刀切割成均匀的大小块

  • 3

    当归生姜在锅中慢煮时,将白萝卜去皮,切成小块,待当归煮出香气时,倒入白萝卜煮5分钟

  • 4

    白萝卜煮熟后,倒入鸭血、枸杞和油,再煮5分钟即可

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