简易版麻辣香锅

简易版麻辣香锅

用户名:王阿镔

时 间:2017-01-25 04:07:15

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简介

外面麻辣香锅太贵了,自己动手吧,总价20块,可以吃两三顿。

用料

按自己喜好加量 火锅丸子(超市均有) 随意(做多吃不完) 香菜
随意(做多吃不完) 藕片 随意(做多吃不完) 生菜
随意(做多吃不完) 油麦菜 随意(做多吃不完) 豆泡
随意(做多吃不完) 木耳 随意(做多吃不完) 豆芽
随意(做多吃不完) 金针菇 随意(做多吃不完) 鸭血
随意(不怕辣使劲放) 干辣椒 随便哪个超市都有卖 麻辣香锅底料

做法

  • 1

    洗干净所有备料,锅里加水,先放金针菇,多煮一会,然后各种丸子,依次往锅里倒蔬菜。最后放鸭血(煮一分钟就差不多了,老了口感巨差)煮!熟!(菜如果多那你就尴尬了!)

  • 2

    将煮熟的菜控干水,捞出来备用。

  • 3

    热水倒掉,重新起火,加大概三分之一饭碗的油,加热至8分热,倒干辣椒,炒炒,然后加底料,菜少一袋底料就足足够,菜多用一袋半。多了是真咸呐!!!继续炒炒。

  • 4

    然后把所有菜倒锅里,大火,爆炒3分钟!

  • 5

    大米饭闷了么?闷了就吃吧!没闷赶紧闷去!一会菜凉了!

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“简易版麻辣香锅”的2种做法