双色豆腐

双色豆腐

用户名:梅依旧

时 间:2015-11-10 04:19:04

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简介

这道双色豆腐,红白相间,滑嫩爽口,是非常美味的家常菜。

用料

200克 豆腐 200克 鸭血
1个 青椒 1个 红椒
酱油 黑胡椒粉

做法

  • 1

    豆腐切成长形厚片,鸭血先切成3等份长块,青红椒切块

  • 2

    鸭血放入沸水中汆烫后捞出

  • 3

    葱、姜切末

  • 4

    锅内放油,先放葱、姜炒香,再放入豆腐片和鸭血块

  • 5

    放入青红椒翻炒

  • 6

    调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可

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“双色豆腐”的2种做法