蒜苗鸭血炒魔芋

蒜苗鸭血炒魔芋

用户名:樱桃在厨房

时 间:2012-04-23 05:58:26

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简介

拿蒜苗炒鸭血,不够一盘菜,正好有块魔芋,放在一起,炒出来味道还不错。

用料

300克 魔芋 300克 鸭血
8根 蒜苗

做法

  • 1

    鸭血、魔芋洗净,放入开水锅焯熟,水里加点料酒除腥味。

  • 2

    蒜苗洗净,切成长菱形条。

  • 3

    锅里放油,炒香蒜苗后放入焯熟的鸭血和魔芋,翻炒。加花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽少许。炒匀出锅就好啦!

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