天天吃都不厌的毛血旺

天天吃都不厌的毛血旺

用户名:ledodiandianxin

时 间:2016-03-15 06:03:36

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简介

美味可口,香辣

用料

鸭血 毛肚
午餐肉 豆芽
青菜
尖椒
花椒 麻椒
香辣酱 豆豉酱
豆皮

做法

  • 1

    准备好所有的小菜,与调味料

  • 2

    锅内下油,油热后分别放入花椒、麻椒,尖椒等爆香,之后将所有调料盛出备用。然后再该油锅中加入蒜,豆豉酱扁炒

  • 3

    出香味后加入豆芽及豆皮,翻炒片刻,加入之前盛出的花椒、麻椒的调料及香辣酱,加入水盖过食材,小火煮熟,之后将豆芽和豆皮盛入盆内。

  • 4

    分别将青菜、鸭血、午餐肉及毛旺在这锅香辣汤里煮熟,依次盛入盆内,并将香辣汤也倒入盆内。

  • 5

    最后在所有的菜上面撒上香葱。

  • 6

    锅内在倒入少许油,等油热后,直接淋到盆内即可

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