金陵鸭血粉丝

金陵鸭血粉丝

用户名:milkking

时 间:2014-12-30 14:27:54

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简介

在南京上学的时候经常吃  回来给山寨了一个 味道不要太好 哈哈 只是图片不好看 小手机随便拍拍 好吃最关键

用料

鸭肝 鸭血
鸡精 香菜
榨菜 花椒几粒
干辣椒一个 香油
生姜

做法

  • 1

    粉丝温水泡软备用 鸭血、鸭肝切片

  • 2

    锅中加少许油 加花椒 干辣椒 姜末 煸香

  • 3

    加入鸭血翻炒 加盐、少许料酒

  • 4

    锅中加适量纯净水 烧至沸腾加入泡好的粉丝

  • 5

    等二次沸腾后 加鸡精 出锅

  • 6

    盛在大碗中 加上鸭肝、榨菜、香菜 淋少许香油

  • 7

    哦也也 完工鸟

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