电饭锅焗

电饭锅焗

用户名:释怀-46

时 间:2017-11-06 06:41:15

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简介

老母鸡一只(3斤)左右

用料

5-6个 香姑少许 按照个人口味放 葱姜蒜头

做法

  • 1

    洗净,肚子里掏空后,剩蛋、心、胗即可

  • 2

    用盐按照自己需要,给鸡全身抹匀(桑拿浴)

  • 3

    食材也可改其它!

  • 4

    辅料

  • 5

    把4.3放入鸡肚内,再喷上些许料酒(灌入肚里也行)

  • 6

    入电饭锅焗(把鸡头,鸡脖子皮去掉,按个人喜欢)

  • 7

    保温后,再加半碗放小半勺盐的温开水,反复2次煮后加水即可

  • 8

    整鸡出锅,稍加冷却,手撕,锅内剩余少量汁液浇上即可

  • 9

    完成,上桌!

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