酸辣鸡胗

酸辣鸡胗

用户名:拉布拉多鱼

时 间:2012-08-20 06:39:04

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简介

用料

鸡胗 野山椒
红椒 柠檬
白醋

做法

  • 1

    鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟

  • 2

    将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内

  • 3

    将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了

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“酸辣鸡胗”的2种做法