自制葡萄酒

自制葡萄酒

用户名:海瑟薇安妮

时 间:2018-01-21 08:22:38

所在分类: 饮品 其它 技巧 数天 普通

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简介

自制葡萄酒

用料

适量 小粒葡萄

做法

  • 1

    9月份-10月份是葡萄成熟的季节。在老家几乎家家都有葡萄藤。品种一般都是小粒葡萄,而且多籽。学名应叫赤霞珠,是最好的酿酒原材料。把摘完的葡萄,在水龙头下轻轻的冲洗杂物,不用把上面的白霜洗掉,那是天然酵素。然后沥干水分。(我是在晚上洗的,沥第二天早上就可以啦)

  • 2

    戴好塑胶手套,将葡萄一粒一粒摘下,挤碎。

  • 3

    然后加入白糖,加的多酒精度数就会高,所以酌情添加。将盒子扣好,静止于阴凉处。大概15日左右就可以拿出来品尝啦!

  • 4

    味道和干红一样,自己酿造简单而又健康。不含任何添加剂。就是自己打造的健康生活!

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“自制葡萄酒”的3种做法