辣炒鸡胗

辣炒鸡胗

用户名:万万

时 间:2015-04-12 01:19:03

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简介

用料

400g 小鸡胗 2个 青辣椒
2汤匙 郫县豆瓣 少许 酱油
几片

做法

  • 1

    鸡胗入水焯10分钟后洗净,改刀切小

  • 2

    锅里热油,加姜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油

  • 3

    加鸡胗翻炒均匀加适量酱油翻炒,倒入少许开水

  • 4

    继续翻炒至收汁,加入切丝的青辣椒即可

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“辣炒鸡胗”的4种做法