老鸭炖土豆

老鸭炖土豆

用户名:炸酱草儿

时 间:2015-09-06 15:47:07

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简介

用料

熟鸭 土豆
老抽 料酒
八角 红椒

做法

  • 1

    将土豆去皮洗净切块

  • 2

    鸭重新切成小块

  • 3

    锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块

  • 4

    翻炒后倒入老抽和料酒

  • 5

    继续翻炒后倒入土豆块

  • 6

    加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火

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