麦冬沙参鸭汤

麦冬沙参鸭汤

用户名:耕心

时 间:2013-11-25 16:56:30

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简介

秋天,是沙参挥舞的舞台,沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。

用料

沙参 麦冬
老鸭 食盐
清水

做法

  • 1

    食材:老鸭。

  • 2

    将老鸭放入汤锅中,倒入焯烫一会。

  • 3

    将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水。

  • 4

    放入沙参、麦冬。

  • 5

    大火煮滚。

  • 6

    整锅倒入电炖锅中。

  • 7

    通电,煲2小时。

  • 8

    加入适量的食盐调味。

  • 9

    拌匀,断电。

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