【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

【消暑汤】荷叶冬瓜薏仁煲老鸭

用户名:Angiecharm

时 间:2017-11-17 03:39:32

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简介

大暑已至,要常喝消暑汤水。

用料

半只 老鸭 1000g 冬瓜
适量 姜片 一小把 薏仁
一片 鲜荷叶 一根 玉米
适量 适量

做法

  • 1

    老鸭处理干净,剁块,下姜片汆水去油,捞出。

  • 2

    冬瓜不用削皮,擦洗干净切大块,玉米切段,鲜荷叶撕成大片。

  • 3

    所有材料放进砂锅里,加几片姜,大火烧开后转小火,煮一个半小时,下盐调味即可。

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