七款为懒人定做的养生食谱

七款为懒人定做的养生食谱

用户名:mmk_n2bq

时 间:2017-01-26 07:41:02

所在分类:

分享到:
简介

有种人很会享受,说好听点叫吃货,当然了说难听点就是懒人了。这一类人都很爱吃美食,但是他们的愿望就是吃到方便又美味还要有营养的食物。吃货们的福利来了,今天小编为你推荐了七款美味又营养的食物。

用料

1块 猪瘦肉 3颗 红枣
5个 香菇 1片 姜片
适量

做法

  • 1

    手撕鸡  材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片  做法:  1、准备一只嫩鸡,洗净  2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟  3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀  4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟  5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底  6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。

  • 2

    田园披萨  比萨饼底的用料:  面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml  馅料:  香蒜辣酱2汤匙(30ml),奶酪100g,甜玉米2汤匙(30g),豌豆2汤匙(30g),青、红椒各1/2个,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许  做法:  1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。  2、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。  3、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。  4、打开电饭锅加热20分钟即可。

  • 3

    酱烧鸭  材料:鸭腿或半片鸭一斤半左右,料酒10克,白酒10克,老抽5克,生抽10克,盐3克,胡椒粉4克,香叶三片,小茴香3克,姜蒜末适量,醋200克,蜂蜜50克  做法:  1、先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小茴香,姜蒜末腌制入味,二小时以上。如果腌十二个小时更好了,盖上放在冰箱冷藏里腌。  2、腌完后做脆皮水,锅内加少许水,如果醋够多最好就不用加水了,只放醋就可以。适量水里加些蜂蜜热化,水开后再倒入大红浙醋和白醋各100 克。然后往鸭腿上淋,一定要是滚开了的脆皮水,淋的时候就会看出皮都收缩得又紧又亮。淋好后挂到通风处把鸭腿凉干,或是用电扇吹干。  3、将电饭锅里面加少许油(可用橄榄油,热量低还健康。没有可用植物油或黄油,根据自己的口味来。)  4、然后把鸭腿的皮朝下放到锅里,盖上盖子,用精煮模式慢慢得烹煎鸭腿。鸭腿煎焦黄后再翻面煎下面,要焖煎四十分钟左右。  5、最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可,注意火候。

该菜谱来源于用户上传打印菜单