蜜汁叉烧鸭腿

蜜汁叉烧鸭腿

用户名:淘气的桃子

时 间:2017-04-28 22:20:57

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简介

用料

2个 鸭腿 4汤匙(60ml) 叉烧酱
1茶匙(5克) 1汤匙(15ml) 白酒
半茶匙(3克) 黑胡椒粉 姜片
蒜片 1汤匙(15ml) 蜂蜜

做法

  • 1

    鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱

  • 2

    鸭腿放在阴凉通风的地方48小时

  • 3

    鸭腿表面再刷上叉烧酱,170℃上下火烤二十分钟后,取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟

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