橙香鸭腿

橙香鸭腿

用户名:lin1019

时 间:2014-10-07 19:52:10

所在分类:

分享到:
简介

用料

一个 橙子 一只 鸭腿
迷迭香
料酒 黑胡椒
橄榄油 水淀粉

做法

  • 1

    鸭腿用叉子扎几个孔,方便腌制入味

  • 2

    橙子皮刨成屑(不用太多),鸭腿抹上料酒、黑胡椒、盐、迷迭香、橙屑,腌制30min+

  • 3

    平底锅,橄榄油,腌好的鸭腿皮朝下小火煎制,再翻面,重复至叉子能轻松插入鸭腿并拔出(说明里面已熟),出锅待用

  • 4

    橙子取两片装盘,剩余的榨汁

  • 5

    橙汁加一大勺糖煮开加水淀粉勾芡,倒在鸭腿上

该菜谱来源于用户上传打印菜单