简约小厨娘--白切鸭腿

简约小厨娘--白切鸭腿

用户名:小胖鸟的私房菜馆

时 间:2015-09-14 22:56:34

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简介

好吃又简单,不油腻

用料

2只 鸭腿 3个 八角
12粒 花椒 3块 桂皮
半头 大蒜 若干 六月鲜

做法

  • 1

    洗净鸭腿,放入锅中,放入清水莫过鸭腿一指,并入八角、桂皮、花椒,大火烧开。

  • 2

    改小火炖50-60分钟后捞出冷却

  • 3

    切薄片,装盘。并备好蒜泥、酱油、香油,蘸食。

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