鸭腿炖土豆

鸭腿炖土豆

用户名:喜饭

时 间:2011-05-27 05:28:59

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简介

用料

4只 鸭腿 3个 土豆
香叶 八角
老抽 生抽
啤酒 草果
干辣椒 冰糖

做法

  • 1

    鸭腿切块,土豆切块。锅内放油,放入鸭块煸炒,出油后放冰糖,料酒,老抽,生抽。

  • 2

    放啤酒,烧开后小火慢炖40分钟,加入剩下的香料以及葱姜。20分钟时放入土豆块。闷软收汁即可。

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“鸭腿炖土豆”的3种做法