酱香鸭腿

酱香鸭腿

用户名:虎妈尚菜

时 间:2015-06-07 10:54:33

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简介

要问六一虎仔想要什么?那回答一定是:“大鸡腿” 唉!让人看了感觉好像是旧社会似的,没吃过肉!! 就那肥嘟嘟的胖脸怎么看也不像缺肉少排骨的主啊! 哪里有压制哪里就有反抗,我越是想他减肥少吃肉,那他就越是念想! 烤鸭腿让嗜肉族过瘾吧~~~ 酱香加肉香~~~~~ PK全聚德 哦啊,吃不着全聚德就自己在家做,过过瘾吧!!

用料

鸭腿 豆瓣酱
辣椒面
料酒
白酒

做法

  • 1

    油温放入一大勺豆瓣酱,小火炒至能闻到香味

  • 2

    加入辣椒面,炒至辣椒面颜色变的稍暗,要不停的翻炒,防止豆瓣酱粘锅

  • 3

    放入适量温水,葱、姜,加料酒、白酒煮开后关火

  • 4

    等料汁凉透后倒入保鲜盒,将两只鸭腿泡入,加盖放冰箱冷藏24小时以上

  • 5

    烤箱预热200度,上下火,30-35分钟即可

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