萝卜鸭腿

萝卜鸭腿

用户名:桃之妖妖 °

时 间:2012-08-05 03:36:33

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简介

简单好做

用料

3只 鸭腿 1个 萝卜
姜,蒜,料酒 盐,味精,白醋
酱油,顿肉调料,十三香

做法

  • 1

    鸭腿洗净切块。姜蒜切片。锅中倒入少量油,姜蒜爆香,倒入料酒,放入鸭腿,翻炒至变白,鸭腿出大量水分。取出

  • 2

    锅中倒入油,放入蒜片爆香。倒入鸭腿煎至金黄。放入白醋,盐,料酒,少量酱油上色,稍微翻炒。

  • 3

    在放鸭腿的锅里倒入水,十三香,顿肉料,顿鸭腿10分钟。期间时不时的翻一下,防止沾锅。

  • 4

    萝卜切块,放入锅内,放入味精,倒入水没过萝卜,顿10分钟,不定时翻一下。顿至萝卜变色,汤汁浓稠即可。

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