鸭丝拌海带

鸭丝拌海带

用户名:籁籁的博客

时 间:2012-07-20 13:31:51

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简介

用料

1碗 手撕熟鸭丝 1大片 自制卤熟海带
少许 炒香芝麻 花椒
蒜茸 干红椒

做法

  • 1

    鸭肉手撕条丝状备用,卤熟海带刀切成条丝状备用

  • 2

    炒锅注入少许油加热,中小火将花椒、干红椒爆香后捞出,下蒜茸稍加煸炒后,加入制作调料及少量清水,边加热边搅拌煮成味汁,盛入小碗备用

  • 3

    鸭丝、海带及味汁在大盆里混合拌匀,装盘撒上芝麻即可~

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