酸笋炒鸭

酸笋炒鸭

用户名:MISS韦

时 间:2016-05-11 03:06:12

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简介

酸笋酸辣椒炒鸭,酸爽可口。

用料

半斤 鸭肉 1两 酸笋
四个或五个 酸辣椒 一小截 大葱
适量 葱段

做法

  • 1

    准备好以上材料。鸭肉加入适量盐,酒,淀粉,生抽腌制十分钟。

  • 2

    入油锅爆香姜蒜,加入酸辣椒,酸笋炒,后放入腌制过的鸭肉快速翻炒,待鸭肉变色,加入适量水盖过鸭肉大火烧开后,焖十五分钟。汤中加入浓汤宝,也可不加。

  • 3

    待水将干,加入葱花,即可起锅。

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