香煎鸭脯

香煎鸭脯

用户名:Mabel_shmb

时 间:2013-11-02 22:30:14

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简介

用料

2条 鸭脯 1个 土豆

做法

  • 1

    用葱姜,烧烤酱,生抽,老抽,料酒腌制鸭脯一天。

  • 2

    土豆切小块,微波4分钟后煎至两面金黄,撒盐和黑胡椒装盘。

  • 3

    将番茄皮削成长条从一端卷起成玫瑰花型。

  • 4

    鸭肉煎至金黄

  • 5

    肉的四面都要煎透。

  • 6

    切片摆盘,将腌肉的汁加少许蚝油煮至浓稠浇在肉上即可。

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