洋葱啤酒鸭

洋葱啤酒鸭

用户名:lovingjane

时 间:2014-02-15 12:00:22

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简介

用料

鸭肉 洋葱
啤酒 彩椒
八角
花椒

做法

  • 1

    鸭肉切块,锅中放水(不要太多)倒入鸭块、葱段、姜片、八角、花椒、一点啤酒(没有啤酒就用黄酒吧~)小火煮

  • 2

    另取油锅,热锅冷油煸炒洋葱块,等炒出香味后倒入三色彩椒块

  • 3

    把洋葱、三色椒块一起炒一段时间后,倒入煮好的鸭块里

  • 4

    加入少许老抽、少许生抽、加糖,收汁后盛出即可

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