客家焖鸭

客家焖鸭

用户名:米米和安安

时 间:2011-10-24 12:42:18

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简介

客家风味,吃过还想吃

用料

一只 整鸭 适量,可多
一杯 黄酒 适量
适量,可无 适量 八角
适量 五香粉

做法

  • 1

    锅内下油,烧热,下姜,八角,鸭肉,爆炒至金黄

  • 2

    把炒好的鸭肉下砂锅,适量水,文火慢慢炖一小时

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