红酒炖鸭胸[简单三部曲]

红酒炖鸭胸[简单三部曲]

用户名:stta小铭

时 间:2015-12-03 17:49:48

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简介

又是消灭冰箱快过期的库存~鸭胸买很久啦~红酒买很久啦~简单三个步骤走起!!

用料

2个 鸭胸 1根 红萝卜(去皮切小块)
1个 洋葱(切块或切丝) 4根 西芹(切段)
番茄(切小块) 3汤匙 番茄酱
1汤匙 高筋面粉 1瓶 红酒
少许 黑胡椒 少许
少许

做法

  • 1

    把鸭胸带皮那一面,用刀在表面轻轻划井字,鸭皮朝下煎3-5分钟。

  • 2

    把剩余所有材料通通加入,煮沸后尝尝味道,调整好味道后持续煮沸,直到酒精蒸发。

  • 3

    酒精蒸发后,放到九阳电压力锅,选择“鸭肉”,按开始。如果使用的是普通压力锅中火压15分钟如果使用的是电炖锅炖煮两小时炖煮好后就可以装盘食用啦~~~

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