红枣枸杞莲藕炖鸭汤

红枣枸杞莲藕炖鸭汤

用户名:蕙洁

时 间:2012-02-20 13:24:58

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简介

用料

鸭子 红枣
枸杞 莲藕
姜片 桂皮

做法

  • 1

    鸭子切好洗净焯一遍水后再用清水清洗

  • 2

    然后倒入锅中同桂皮翻炒,炒至水干出油锅子有些粘糊的时候出锅

  • 3

    将鸭肉挑出放进盛好清水的高压锅内,再倒入红枣莲藕姜片,大火煮开再转小火熬一个小时,放枸杞,焖十分钟左右

  • 4

    在碗中放适量的盐同胡椒粉,先勺出些汤至碗内,搅拌盐同胡椒至溶解再将鸭肉等食物盛进碗内

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