玉米山药炖“肉”汤

玉米山药炖“肉”汤

用户名:加菲猫猫咪

时 间:2013-04-28 09:30:25

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简介

适合冬天喝的汤,夏天煮清淡点也不错!

用料

一根,小的可用两根 玉米 一根 山药
一勺 黄酒 几块 腌肉
适量放吧 鸡肉或鸭肉或排骨什么的 少许
两三片 少许

做法

  • 1

    在锅中倒入适量水,煮沸

  • 2

    放入生姜片,腌肉及其他肉(不要太多),加一勺黄酒和少许醋,开大火煮沸后盖锅小火熬20-30分钟,期间可舀去浮在水面的沫

  • 3

    加入玉米和山药,开大火煮沸后,加入适量盐和鸡精调味,再转小火盖锅煮30分钟左右

  • 4

    盛出

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