酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

用户名:柏邦妮

时 间:2013-09-02 01:26:03

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简介

用料

一只,或者鸭腿六只。 鸭子 一只。 萝卜
可添加金针菇,平菇,豆皮,蔬菜等。 一包。好吧,我就仗着这个混了! 川料“酸萝卜老鸭汤”
若干。 葱姜

做法

  • 1

    葱姜爆锅,川料“酸萝卜老鸭汤”炒香

  • 2

    将生鸭肉在滚水里紧一紧,如果是活杀鸭不必滚热水

  • 3

    将滚过的鸭肉放入炒料中,加料酒,炒成金黄色

  • 4

    放入水,滚开时放入白萝卜

  • 5

    亦可随心所欲放入平菇,金针菇,蔬菜等

  • 6

    放盐巴,一点点糖,出锅时放一点白胡椒,也可以放香菜

  • 7

    炖熟即可

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