冬瓜蒸鸡

冬瓜蒸鸡

用户名:斯佳丽

时 间:2014-10-04 03:02:54

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简介

今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜, 冬瓜几乎没有热量, 而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟, 无需多余的油脂,将它们蒸熟。 制作非常方便省事, 即使无任何厨艺,都能完成

用料

鸡腿 冬瓜
蚝油
料酒 胡椒
鸡精

做法

  • 1

    用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来

  • 2

    将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油

  • 3

    搅拌均匀腌制十分钟

  • 4

    将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐

  • 5

    将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上

  • 6

    放在开水锅上蒸上十分钟

  • 7

    美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了

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