可乐鸭

可乐鸭

用户名:xiao琦

时 间:2014-07-23 00:49:05

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简介

可乐鸭,甜而不腻,放入香菇,香味浓郁,很好吃,做法简单。

用料

一斤半 鸭肉 330毫升,三分之二 罐装可乐
适量 香菇 适量 酱油
适量 蚝油 少量 姜片

做法

  • 1

    鸭肉洗净装盘,放入姜片。

  • 2

    香菇泡软。

  • 3

    鸭肉煮大概5分钟左右出水,颜色变白后放入香菇,酱油,蚝油,再煮2分钟倒入可乐,要注意搅拌,可以盖上锅盖焖一焖,此时可乐味飘香,一直煮到留少量汁便可出锅。

  • 4

    香喷喷的可乐鸭出锅啦。

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“可乐鸭”的2种做法