啤酒鸭

啤酒鸭

用户名:萨拉嘿哟

时 间:2010-09-06 11:02:26

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简介

世界杯来了。喝着啤酒。当然少不了啤酒鸭

用料

半只 冰冻鸭o 400克
一罐 啤酒 10克 花椒
各5克 桂皮 八角 3根
各10克 姜蒜 4支 干辣椒
5克 15克
20克 老抽 3克 陈皮

做法

  • 1

    先把鸭子用火烧皮

  • 2

    不放油  干炸鸭肉 可以出很多油

  • 3

    鸭皮炸金黄 盛出 留油把姜 蒜  花椒 干辣椒 八角 桂皮炒香 放鸭子 最后倒啤酒 小火焖到酒干 把葱缠把 即可出锅 嘻嘻

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