紫苏炒鸭

紫苏炒鸭

用户名:泛泛_p8kr

时 间:2012-05-28 18:40:02

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简介

过年亲戚给了煮熟的鸭子,在冰箱冻了挺久,最近想怎么解决它,先生不爱鸭子的骚味,翻看冰箱有宝宝煮水剩下的紫苏,于是一拍即合,成品先生吃得很开心!

用料

半只 熟鸭子 2棵 紫苏
3瓣 3根
1小块 一匙
适量 盐、酱油、料酒、蚝油

做法

  • 1

    紫苏切碎,姜切片,葱切段,蒜拍碎。

  • 2

    锅下油,入姜蒜略炒香。

  • 3

    倒入鸭肉翻炒一分钟,再加入、紫苏、盐、酱油、蚝油翻炒二分钟,汁收干即可。

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“紫苏炒鸭”的2种做法