鸭肉湘莲粥

鸭肉湘莲粥

用户名:耕心

时 间:2018-02-07 00:41:43

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简介

冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭肉能补阴益血,清虚热。而粥能补益身体,清除风寒。因此,除了阴虚体质的人以外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人,经常感觉劳累的上班族和皮肤干燥的市民都不妨常喝鸭肉粥。

用料

鸭胸肉 湘莲子
泰国香米 橄榄油
食盐 鸡粉

做法

  • 1

    食材:鸭胸肉和泰国香米。

  • 2

    将泰国香米洗净,用清水浸泡2小时。

  • 3

    将湘莲子洗净,用清水浸泡30分钟。

  • 4

    将鸭胸肉洗净,去皮,切片。

  • 5

    焯烫一遍。

  • 6

    将全部食材放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

  • 7

    盖锅盖,大火煮。

  • 8

    见大米粘稠。

  • 9

    放入适量的食盐。

  • 10

    放入适量的橄榄油。

  • 11

    放入适量的鸡粉拌匀。

  • 12

    即可关火。

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