冬瓜焖鸭

冬瓜焖鸭

用户名:Jennyguo

时 间:2015-08-12 15:15:13

所在分类:

分享到:
简介

用料

普通的火鸭肉 冬瓜
酱油 料酒

做法

  • 1

    鸭斩件,冬瓜切大块,姜切片

  • 2

    用姜片爆锅,放鸭肉煸干水,炒出焦香味

  • 3

    酱油,盐,料酒调味

  • 4

    倒入温水或高汤(汤要没过鸭肉)煮沸后,中火焖二十分钟

  • 5

    放入冬瓜,大火煮开后,文火焖大概二十五分钟

  • 6

    起锅收汁,装盘,这样就完成了

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“冬瓜焖鸭”的4种做法