口水咖喱鸡

口水咖喱鸡

用户名:tony小屋

时 间:2012-01-23 05:55:09

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简介

用料

鸡中翅 咖喱粉
食用油 料酒
生粉 生姜
苹果

做法

  • 1

    鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟

  • 2

    苹果洗净后切开

  • 3

    用勺子刮出苹果泥

  • 4

    五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉,半勺蜂蜜兑水搅拌均匀

  • 5

    热锅冷油加入食用油,放入生姜片煸炒出香味

  • 6

    加入鸡块翻炒一下

  • 7

    加入适量料酒翻炒

  • 8

    加入水快要没过鸡块,盖上盖先大火煮开改中火煮8分钟左右

  • 9

    加盐调味

  • 10

    加入调好的咖喱酱,不断搅拌到汁水变得浓稠,汁水快要收干时即可出锅

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