芦笋鸭肉菜饭糕

芦笋鸭肉菜饭糕

用户名:LEMQQN

时 间:2015-09-12 22:59:43

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简介

我家宝宝九个月的菜谱,一开始水可以多放点做软些,也可以替换食材选择适合自己宝宝的,香蕉、南瓜适口性比较好。一岁后可以用全蛋,之前可以只选蛋黄,便秘或过敏的宝宝可以直接去掉这项。请根据混合食材的湿润度增减白水。

用料

芦笋 卷心菜
小米 大米
鸭肉 蛋黄

做法

  • 1

    清洗大米小米,浸泡两小时以上。其他食材清洗干净。

  • 2

    搅拌机处理大米、小米、蛋黄,做成薄米浆。卷心菜、芦笋烫五分熟切小粒备用。生鸭肉切粒备用。

  • 3

    将所有食材放入米浆,搅拌均匀。模具内部涂抹少许橄榄油或核桃油。倒入混合米浆。大火蒸制10分钟即可。

  • 4

    稍冷却便于脱模

  • 5

    成品

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