鸭丝绿豆芽

鸭丝绿豆芽

用户名:鸟儿的清丽食界

时 间:2014-07-25 13:33:13

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简介

用料

200克 熟制烤鸭 200克 绿豆芽
2根 小葱 3克
适量 花椒 2大勺 香醋
适量 鸡精 适量

做法

  • 1

    将鸭肉切成丝或撕成丝

  • 2

    小葱切花,姜切丝

  • 3

    锅入油,入花椒中小火煎出香味会捞出

  • 4

    开大火入姜丝爆香

  • 5

    加入鸭丝翻炒片刻后倒入绿豆芽入醋、盐、鸡精快速翻炒

  • 6

    至豆芽无生味时加入葱花拌匀即可关火盛出

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