滋补老鸭汤

滋补老鸭汤

用户名:00000皓

时 间:2015-01-20 07:53:58

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简介

用料

1000g 老鸭 20g
5g 枸杞 20g 党参
20g 红枣 20g 虫草花
50g 莲子

做法

  • 1

    锅中加入一点油,烧热锅后将鸭肉皮朝下放入

  • 2

    把油煸出来,加入适量料酒去腥,把鸭肉炒干

  • 3

    将所有辅料洗净后置入砂锅,将鸭肉夹出,放入,添入适量水

  • 4

    大火烧开后转小火炖一个半小时(煮的过程中记得去掉血末和上面的鸭油)。

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“滋补老鸭汤”的2种做法