翡翠烤鸭羹

翡翠烤鸭羹

用户名:璐氺

时 间:2015-05-16 09:18:43

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简介

用料

不用太多,会很奇怪 连皮烤鸭肉 少许 豆腐
少许 香菜 1-2个 鸡腿菇(或任何蘑菇)
按个人喜好的浓稠调 芡粉水 少许 碎花生米

做法

  • 1

    烤鸭连皮切碎。

  • 2

    豆腐切很小块。

  • 3

    香菜切碎。

  • 4

    鸡腿菇也切小。

  • 5

    锅烧热倒油,倒入烤鸭丁、菇丁、豆腐丁微炒一下,加入盐后倒入适量水。

  • 6

    水开后小火煮一会儿(大约5分钟),勾薄芡,再加点盐,加入香菜、撒点碎花生米出锅。

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