辣炒鸡胗

辣炒鸡胗

用户名:玉池桃红

时 间:2015-06-13 21:06:13

所在分类:

分享到:
简介

辣炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,大家不妨做来尝尝。辣炒鸡胗的做法有很多种版本,今天上传的这道辣炒鸡胗,做法简单,口感脆辣,得到了家人的夸奖,哈哈,适合自己口味的就是最好的哦。

用料

鸡胗 郫县豆瓣酱
少许 酱油

做法

  • 1

    鸡胗洗干净

  • 2

    入水焯10分钟后洗净

  • 3

    改刀切片

  • 4

    锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油

  • 5

    加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水

  • 6

    继续翻炒至收汁即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“辣炒鸡胗”的4种做法