黄瓜凉拌金针菇

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简介

金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

用料

做法

• 1

  金针菇洗净掰开成小朵。

• 2

  锅内烧开水放金针菇焯烫。

• 3

  焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

• 4

  黄瓜切细丝。

• 5

  黄瓜丝内加入适量盐。

• 6

  加入白砂糖。

• 7

  加入几粒味精。

• 8

  加适量醋。

• 9

  把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

• 10

  加上适量花生油。

• 11

  加几滴芝麻油。

• 12

  放两勺老干妈辣酱拌匀即可。