紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤

用户名:居然

时 间:2012-01-24 04:26:38

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简介

这个汤做饭非常简单,也不费时间! 而且很有营养! 一家老少都适合喝! 这是家常汤的最明显的特征!每天在外面辛苦工作,回到家最希望喝上一口热汤,汤不一定要熬上几个小时,只要是家人用心烹制的就是温暖的!一口热汤下肚的时候,幸福感也立马涌上心头!

用料

50克 紫菜 两个 番茄
两个 鸡蛋 少许(喜欢鸡精可以加点鸡精)
三大碗,没有可用水代替 高汤 少许 香油

做法

  • 1

    紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙

  • 2

    番茄切块

  • 3

    鸡蛋打散家一点点盐调味

  • 4

    我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软

  • 5

    加入紫菜

  • 6

    汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)

  • 7

    把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈

  • 8

    蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟

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