东北菜 蒸辣椒焖子

东北菜 蒸辣椒焖子

用户名:龙龙滴媳妇

时 间:2018-01-26 05:09:17

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简介

口水全是口水,吃惯了大鱼大肉偶尔吃吃这个,再配上蒸土豆,蒸茄子一拌...,那真是下饭神器!

用料

3个 尖辣椒 2个 鸡蛋
2-3汤匙 东北大酱 适量
适量 葱、姜 少许 十三香
少许 鸡精

做法

  • 1

    尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里

  • 2

    往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡蛋,再加入十三香,东北大酱,油,鸡精最后搅匀

  • 3

    放入蒸锅里,大概15分钟后就可以享用了(蒸熟的标准是,全部凝结在一起,并鼓起来了)

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